“最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃，可是天天都吃蒸的，难免有吃腻的感觉，今天本来想做紫薯馒头，可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了，只好换种做法了，以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃，那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。”

主料

• 紫薯 两根
• 普通面粉 1/3量杯
• 玉米面儿 1/3量杯
• 全麦面儿 1/3量杯
• 荞麦面儿 1/3量杯

辅料

• 芝麻 少量

配料

• 盐 适量