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花蛤炒蒲瓜

花鱼儿
花蛤炒蒲瓜的做法

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食材明细

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辅料
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花蛤炒蒲瓜的做法步骤

  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：1
    1
    材料：蒲瓜（半个）、花蛤（已清洗）、剁椒
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：2
    2
    将蒲瓜去皮清洗一下。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：5
    5
    翻炒一下。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：6
    6
    随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
  • 花蛤炒蒲瓜的做法步骤：11
    11
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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