“今天做的是纯天然的栗子冰皮月饼呢
为什么说是纯天然呢
馅是自己熬的栗子馅
冰皮是加入了蒸的紫薯，无色素哦

栗子季了，去买菜都会看到菜场里面成堆的栗子啊
我又是个超级的栗子控啊
所以这次就用栗子做馅了
从剥皮煮熟，到压碎到炒制好都是纯手工的
忙了大半会呢，累的
不过最后做好了自己先啃了个，满足了，哈哈”

主料

• 糯米粉 45克
• 粘米粉 35克
• 澄粉 25克
• 玉米油 18克
• 牛奶 185克
• 糖粉 40克
• 紫薯泥 适量

辅料

• 栗子 适量
• 白砂糖 适量
• 色拉油 适量