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素菜小火锅

素菜小火锅的做法

1张图片

“最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。”

食材明细

主料

莲藕适量
血豆腐 适量
金针菇 适量
海带适量

辅料

小葱适量
香菜适量

配料

葱适量
姜适量
酸适量
火锅底料 适量

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

素菜小火锅的做法步骤

1
锅里热油，放姜和蒜炒出香味。
2
加入火锅底料炒香。
3
加入葱炒香。
4
加入开水烧开就可以加海带跟血豆腐一起炖，这两个可以多炖会。
5
差不多十分钟就可以下莲藕了。
6
差不多七八分钟就可以下金针菇跟小油菜。
7
三分钟左右就可以了。

来自美食天下蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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