“咖喱有一股浓郁的香味，它是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法。咖喱鸡饭，一道简单易做的主食。”

主料

• 鸡胸脯 200g

辅料

• 胡萝卜 1个
• 土豆 1个

配料

• 油 适量
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 葱花 少许
• 咖喱块 适量