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茭白烧网潮

花鱼儿
茭白烧网潮的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茭白烧网潮的做法步骤

  • 茭白烧网潮的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、网潮（已洗净）、姜片、桂皮、大料
  • 茭白烧网潮的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入网潮，搁入姜片、桂皮和大料。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的料酒。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：6
    6
    翻动一下，煮开。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的茭白翻动一下。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：9
    9
    加入一勺白糖。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：12
    12
    最后，煮至汤汁浓稠，即成。
  • 茭白烧网潮的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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