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鲜虾荷叶蛋

花鱼儿
鲜虾荷叶蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鲜虾 205克
  • 荷叶蛋 105克
辅料
配料

鲜虾荷叶蛋的做法步骤

  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鲜虾（已洗净）、荷叶蛋、姜片、葱段
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：3
    3
    随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：5
    5
    接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的水。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：7
    7
    煮开，煮至虾壳变红。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：11
    11
    调味炒匀。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：12
    12
    搁入葱段，即成。
  • 鲜虾荷叶蛋的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   海鲜   常见菜式   荤菜   浙菜   产妇   儿童   老人   早餐   夏季食谱   快餐  

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