“鸡丁米线是妹妹的最爱，超级喜欢吃，以前都是去人家的店里吃，每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉，妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线

我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的，但是每次都会陪妹妹去吃，她吃一碗，我吃一点，凭着以前吃过的味道，给她造出了这份鸡丁米线。她还是很满意的

虽然人家用的是鹌鹑蛋，我呢就窝了两个荷包蛋。鸡丁也是多多的，油菜也是多多的

很多地方都有米线，米粉，而这个鸡丁米线算是一个小小的创意吧”

主料

• 米粉 适量
• 油菜 适量
• 鸡胸肉 适量
• 香菜 适量

辅料

• 水 适量
• 八角 适量
• 姜片 适量
• 香叶 适量
• 蒜 适量

配料

• 酱油 适量
• 甜面酱 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡汁 适量