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【油炸花生米】

【油炸花生米】的做法

1张图片

“婆婆从老家带的自己家种的黑花生，很好吃哦~~不过这个能量较高，看了飞利浦空气炸锅做出来的，感觉那个更健康”

食材明细

主料

花生米 适量

辅料

盐少许
植物油 适量
白酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸花生米的做法步骤

1
花生米洗净，沥干水分
2
炒锅烧热，关火，倒入植物油少许，一定要热锅冷油哦
3
加入花生米，倒入少许白酒，可以使花生米持久香脆
4
开小火，火太大容易糊
5
翻炒锅中的花生米，要有点耐心
6
待锅中噼噼啪啪的声响时，再翻炒一会即可出锅，趁热加点盐装盘即可
7
待锅中噼噼啪啪的声响时，再翻炒一会即可出锅，趁热加点盐装盘即可

来自美食天下若闲小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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