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磅蛋糕

磅蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 90克
鸡蛋 3个
淡奶油 100克
低粉 115克

辅料

糖 140克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

磅蛋糕的做法步骤

1
黄油室温软化后加糖打发
2
分六次加入蛋液，拌均，再加入筛过的低粉一半，拌匀，然后加入淡奶油拌匀，最后加入另一半低粉拌匀。
3
倒入模具八分满，震出气泡，烤箱预热175度，中层，上下档，45-50分即可。

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使用的厨具：电烤箱

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