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芝麻海苔苏打饼干
芷菲
4张图片
食材明细
主料
低粉
300克
食盐
2克
辅料
小苏打
2克
酵母
5克
牛奶
180克
黄油
50克
盐水
适量
咸鲜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芝麻海苔苏打饼干的做法步骤
1
牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。
2
然后往牛奶里加入食盐。
3
再往牛奶里加入酵母。
4
把低筋面粉倒入牛奶里。
5
把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。
6
最后放入黄油揉到不粘手即可。
7
把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。
8
饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。
9
揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。
10
用饼干模具压出饼干胚来。
11
在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。
12
烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。
来自 美食天下
芷菲
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使用的厨具:电烤箱
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