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馒头穿鸡蛋

馒头穿鸡蛋的做法

1张图片

“小的时候妈妈经常做给我吃的，所以很喜欢吃，很方便，现在自己有宝宝了，有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然，孩子不能多吃煎炸类的食物，偶尔可以！哈哈~~”

食材明细

主料

馒头适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
油适量

葱香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

馒头穿鸡蛋的做法步骤

1
先将馒头蒸透。
2
然后切片（薄、厚自己可定）。
3
准备两个鸡蛋。
4
打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
5
将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
6
用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
7
炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。

来自美食天下子藤宝贝的作品

使用的厨具：平底锅

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