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忆童年-----很Q的Kitty猫

忆童年-----很Q的Kitty猫的做法

3张图片

“这样的小饼干拿在手里相信每个孩子都会喜欢吧！
Kitty猫，经典的蝴蝶结，没有嘴巴的小猫深入人心！

我的童年如此，现在孩子亦如此。。”

食材明细

主料

黄油 40克
鸡蛋 20克
细砂糖 40克
低筋面粉 100克

辅料

盐 1/4小勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

Kitty猫小饼干的做法步骤

1
黄油软化后，糖、盐，用打蛋器打至膨松
2
分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态
3
低筋面粉筛入黄油里
4
揉成柔软的面团
5
用裱花嘴按压出小圆形作为猫脸（其它部分我做了另一款饼干，后面会发表）
6
给小猫安上耳朵，在用牙签勾出脸部轮廓（经典的蝴蝶结一定要有哦）
7
烤箱预热180度，烤8分钟即可完美出炉！！是不是很Q呢！！

来自美食天下爱情中毒的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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