“简单易做，老人孩子都喜欢吃哦！

小贴士：
为了能使蛋皮和肉馅更好地贴合，可以在抹肉馅之前，在蛋皮上撒一层薄薄的干淀粉。”

主料

• 鸡蛋 3个
• 香菇 2朵
• 猪肉馅 适量
• 胡萝卜 一小段

辅料

• 料酒 适量

配料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量