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脆皮韭菜饺的做法

  2张图片

这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。

相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~

烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~

食材明细

主料
辅料
配料

脆皮韭菜饺的做法步骤

  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,切沫
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:3
    3
    取一个大点的碗,将韭菜沫与肉馅一起拌匀
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:4
    4
    加入适量酱油、料酒、姜末、胡椒粉搅拌均匀
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:5
    5
    取一片饺子皮,上面均匀的铺上肉馅
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:6
    6
    直接对折,捏紧周边
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:7
    7
    将烤盘和饺子上都刷一层薄薄的油,放入烤箱,预热200度,烤15分钟即可
  • 脆皮韭菜饺的做法步骤:8
    8
    沾着辣酱吃,很美味哟
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   年夜饭   饺子   春季食谱   春节  

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