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火腿肠素饼沙拉

余甘果蜜的厨房

火腿肠素饼沙拉的做法

1张图片

“一般我们家的早餐饼都是放咸味的，或是海鲜酱调味的。这次把磨豆浆得来的豆渣做成的饼，配上沙拉酱，很不错哦。”

食材明细

主料

豆渣 160夫
面粉 110克

辅料

油麦菜 50克
清水 100克

配料

丘比沙拉酱 适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠素饼沙拉的做法步骤

1
食材图。
2
油麦菜洗净切碎。
3
火腿肠切片待用。
4
取一容器放入豆渣。
5
再加入面粉和清水拌匀。
6
加入切碎的油麦菜，拌匀。
7
平锅上加入油，放入面糊。
8
煎至两面微黄即可。
9
把烙好的饼放菜板上切块。
10
摆在盘上，放上火腿肠。
11
挤上丘比沙拉酱即可。

小窍门

1、豆渣含水量不同加的面粉和清水也不同，因放了蔬菜，面糊不能太稀。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：素菜

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