美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
私房菜
八爪鱼炖肉
黑犀侠
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
八爪鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
面酱
适量
料酒
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
其他
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
八爪鱼炖肉的做法步骤
1
肉切块
2
八爪鱼焯水洗净
3
五花肉炼出部分油,表面干焦时放老抽,葱姜,花椒大料面酱翻炒。加开水适量,炖煮片刻。
4
加盐调味,入高压锅炖至软烂。盛出一碗准备同八爪鱼一同回锅。
5
炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。
6
炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。
7
炒锅放炖肉一碗,加入处理好的八爪鱼,放蒜少许。炖约5分钟即可。
来自 美食天下
黑犀侠
的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
私房菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
私房菜
自制香肠
putimama
自制哈尔滨红肠
ぃ不忘初心
糯米香肠
诗韵墨香
风吹手撕牛肉干
自制肉松
自制黑豆腐
酱香腊肉
花椒蒸梨
自己在家灌香肠
玫瑰米酒
自制神仙豆腐
转化糖浆
热门专题
更多
糖醋排骨
茄汁带鱼
丝瓜炒蛋
百香果磅蛋糕
南瓜糯米饼
烤栗子
芹菜炒肉片
蔓越莓牛轧糖
丝瓜炒肉片
麻辣鸡丁
脆皮小蛋糕
溜肝尖
酸菜饺子
巧克力曲奇饼干
黄金大饼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹