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纽扣芝士饼的做法

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一款超级迷你的芝士饼,比一元硬币略大一点,纽扣大小,自己看着都觉得非常Q,非常可爱,一口一个,好吃好玩,哈哈

食材明细

主料
辅料

纽扣芝士饼的做法步骤

  • 纽扣芝士饼的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:2
    2
    酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入一点点盐,搅拌
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:3
    3
    随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:4
    4
    发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:5
    5
    再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:6
    6
    用模具按压成一个个小圆饼
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:7
    7
    小面饼上用牙签插一些小孔,放置10分钟排气
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:8
    8
    排气的时候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:9
    9
    十分钟后将小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:10
    10
    随后摆上芝士丁
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:11
    11
    最后撒上一些白芝麻
  • 纽扣芝士饼的做法步骤:12
    12
    烤盘锡纸上刷一层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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