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香辣炸酱面

老爸私房菜

香辣炸酱面的做法

1张图片

“做一碗香喷喷麻辣鲜香的肉末炸酱面，好吃又简单”

食材明细

主料

干黄酱 适量
猪肉适量
香菇适量
甜面酱 适量

辅料

葱适量
姜适量
豆瓣酱 适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣炸酱面的做法步骤

1
准备材料
2
肉末香菇剁碎葱姜切块
3
加适量的油到入葱姜辣椒
4
放入肉末翻炒加入香菇粒
5
加入豆瓣酱耗油
6
加入调好的酱汁干黄酱与天面的比例为4比1这个可以根据个人喜好
7
分别焯好菠菜心和黄豆芽
8
把菜码在面条上可以食用了

小窍门

菜可以根据自己喜好放入黄瓜胡萝卜等

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使用的厨具：炒锅

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