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青椒肉丝

Abao
青椒肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤：1
    1
    将五花肉和青椒切丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤：2
    2
    将切好的肉丝，加姜末，蒜末，鸡精，料酒，老抽，生抽，蚝油，蜂蜜。搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏15分钟左右。
  • 3
    油锅热后放入肉丝。
  • 4
    炒至变色后盛出。
  • 5
    洗净锅，再放一大勺油，下青椒翻炒一分钟。
  • 6
    下（4）的肉丝，加入由水淀粉，淋少许麻油。
  • 青椒肉丝的做法步骤：7
    7
    出锅，装盘。
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