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五鲜馅饺子

五鲜馅饺子的做法

1张图片

“现做馅现包现吃.也可煎或蒸”

食材明细

主料

鲜猪肉 适量
鲜鱼肉 适量
鲜鸡蛋 适量
鲜虾适量
鲜韭菜 适量

辅料

花椒粉 适量
大料粉 适量
盐适量
姜粉适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

五鲜馅饺子的做法步骤

1
这是新鲜猪肉馅
2
鲜鱼肉打成馅
3
新鲜虾切段做馅
4
新鲜鸡蛋煎成小块做馅
5
新鲜韭菜切末做馅
6
先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均
7
后再加进韭菜
8
包成饺子,要捏好,以免煮开口
9
煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好
10
煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,
11
这是成品.
12
这是煮好的成品
13
看鲜香可口,
14
煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可

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