“蛋奶饼（Quiche）是一种美味、外馅无上面一层的乳蛋糕点，包括鸡蛋、奶酪、肉类、海鲜或蔬菜等。它是法国美食的一部分，但在英国也很受欢迎，特别是作为聚会食物。

他们当然不用云吞皮，云吞应该是亚洲或是中国特有的吧。我也不用肉或海鲜什么的了，只简单的用些蔬菜。外面是酥脆的云吞皮，里面是浓浓奶酪味的嫩鸡蛋，超好吃~~~~”

主料

• 云吞皮 12张
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 2汤匙
• 奶酪 200克
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1/4个
• 菠菜 3棵
• 香菜 1棵

辅料

• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量