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千层饼

千层饼的做法

1张图片

“这个千层饼实在不能叫千层，只能叫多层饼，哈哈，其实是家里正好剩的饺子馅料，于是尝试着动手做了一下，结果做的很美味，好在家里人也不嫌弃..哈哈，可惜我技术不好哇!”

食材明细

主料

馅料 150g
面团 100g

辅料

油适量

葱香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

千层饼的做法步骤

1
面粉中加入温水调匀。
2
擀成薄面片。
3
用刀切成井字
4
加入馅料。
5
折叠好后，四周按紧。
6
锅中加入适量油，放入饼。
7
煎到底部金黄。
8
反面继续煎。
9
成品图

小窍门

小火慢煎，温水和面，面调成耳垂一样软。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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