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“鸭蛋的主要功效为滋阴,清热。一般用来做咸蛋,可以保存较长的时间。这次是朋友带来了自产的鸭蛋,发现蛋黄的颜色特别亮丽,想到了用来做赛蟹粉,效果应该不错。果然,好原料做出来的料理色味俱佳”
自制腊肠
腊排骨
自制香肠
自制猪肉肉松
鲜板栗保存
自制料油
风吹手撕牛肉干
自制肉松
酱香腊肉
花椒蒸梨
自己在家灌香肠
玫瑰米酒