客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
南瓜玉米窝窝头的做法

  1张图片

姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。

食材明细

主料
辅料

南瓜玉米窝窝头的做法步骤

  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:1
    1
    南瓜切块,蒸熟。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:2
    2
    乘热用勺碾压成南瓜泥。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:3
    3
    所有材料,玉米面、酵母、奶粉、白糖混合在一起,加入南瓜泥。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:5
    5
    装入保鲜膜,放温暖处,发酵至两倍大。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:6
    6
    把面团取出,用少许食用碱,兑水,再次揉面团成光滑面团。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:7
    7
    把面团搓成长条。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:8
    8
    切成等量剂子。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:9
    9
    把小剂子搓圆,用右手拇指和食指转出窝窝,成形后,放入蒸格,再饧10分钟,涨水入锅,再蒸15分钟。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:10
    10
    关火后,继续在蒸笼里停留5分钟。
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:11
    11
    又香又甜的窝窝头,真的好吃!
  • 南瓜玉米窝窝头的做法步骤:12
    12
    健康食品,自己做!吃的放心!
来自 美食天下 纵容你在嘴里 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多