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鸡蛋炒蔬菜

鸡蛋炒蔬菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

胡萝卜 适量
绿菜椒 适量
圆白菜 适量
紫甘蓝 适量
荷兰豆 适量

配料

姜适量
盐适量
鸡粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒蔬菜的做法步骤

1
准备食材，鸡蛋，胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝，荷兰豆，绿菜椒都洗干净。
2
胡萝卜，紫甘蓝，圆白菜，荷兰豆都切成片。
3
姜切沫，鸡蛋打成蛋液。
4
热锅放油，放入鸡蛋液，煎成蛋花拿出。
5
热油，放姜沫爆锅。
6
放胡萝卜。
7
放圆白菜，紫甘蓝炒匀。
8
放荷兰豆炒。
9
放鸡蛋。
10
放盐。
11
放鸡粉炒匀就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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