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鸡蛋炒蔬菜

鸡蛋炒蔬菜的做法

1张图片

“鸡蛋炒蔬菜一绿、一黄、一红，不仅颜色美观，而且富有营养。”

食材明细

主料

孢子甘蓝 适量
鸡蛋 2个

辅料

西红柿 1个

调料

食用油 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

鸡蛋炒蔬菜的做法步骤

1
打入2个富硒鸡蛋。
2
将孢子甘蓝、草莓西红柿洗净再切。
3
锅中放入适量食用油，放入鸡蛋炒(不宜高火)，再盛出。
4
放入孢子甘蓝、西红柿、适量的料酒、少许生抽、盐翻炒。
5
再倒入炒好的鸡蛋、鸡精翻炒出锅。
6
出锅的鸡蛋炒蔬菜颜色漂亮(一绿一黄一红)，富有营养

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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