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辣椒炒茄子独家

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辣椒炒茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

茄子适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

辣椒炒茄子的做法步骤

1
茄子去皮洗净切成小条状。
2
辣椒洗净切块备用。
3
锅中热油放入茄子。
4
将茄子煸炒炒软，大火不停的炒。
5
茄子炒软后放入青椒。
6
将辣椒煎炒出微微虎皮状。
7
加入适量蚝油，生抽，盐。
8
翻炒均匀入味即可。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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