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香喷喷糊塌子

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香喷喷糊塌子的做法

1张图片

“加了好几天班，不能按点吃饭，胃都饿疼了。今天周末，做个糊塌子，再配个米汤，清淡养胃。”

食材明细

主料

西葫芦 2个
鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

大葱 1根

配料

黑胡椒粉 适量
盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香喷喷糊塌子的做法步骤

1
西葫芦槎丝。
2
大葱切成沫。
3
把打散的蛋液倒入西葫芦丝中。
4
放入葱花，适量面粉，盐，五香粉，胡椒粉搅拌成均匀稀糊状为止。
5
电饼铛里放入适量油，均匀摊开。预热一会。
6
放入两勺面糊，摊平后加热15分钟。
7
香喷喷的糊塌子出锅了。
8
吃得时候切开，香软可口。

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