“腊八粥虽是美味的时令佳肴。也可以作为日常生活的营养美食，或甜或咸，或荤或素，选料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，确实能增福增寿呢。”

主料

• 银杏 适量
• 大米 适量
• 山药 适量
• 栗子 适量
• 香菇 适量
• 开洋 适量
• 胡萝卜 适量
• 青豆 适量
• 火腿 适量

辅料

• 姜丝 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量