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涨鸡蛋饼

涨鸡蛋饼的做法

1张图片

“这鸡蛋饼成了我们家每天必吃的啦，松软鲜美，不喜欢吃油炸的朋友，还可以把这蛋饼切块烧汤也很美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 8个
馒头 1个
葱 1棵

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
未知难度

涨鸡蛋饼的做法步骤

1
馒头一个撕开皮
2
撕完皮
3
撕碎
4
搓成碎
5
加入切碎的葱花
6
加入鸡蛋我先加了6个蛋液太厚了又补了两个视情况而定
7
捣成这样就行了
8
锅里加油有小气泡的时候改小火再倒入蛋液
9
倒入蛋液
10
一面煎完翻面煎翻的时候要注意容易散用两个铲子一起，慢慢翻
11
切了一块很松软噢

来自美食天下木易の心的作品

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