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小菜
飘香卤味,家的味道
沙朵守护神
1张图片
“
因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。
”
食材明细
主料
鸡中翅膀
适量
辅料
卤味包
1
生姜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
真皮
适量
葱花
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
未知
难度
飘香卤味的做法步骤
1
在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。
2
放入翅膀翻炒入味。
3
换煮锅,加入冷水,没过鸡翅膀就好,加入卤味包,花椒,酱油,老抽,盐,大火煮30分钟。
4
3分钟后,关火在闷一会出锅撒上葱花即可。
小窍门
煮好后在闷几个小时出锅食用,会更完美哦!
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沙朵守护神
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
小菜
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