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懒人泡菜饼

懒人泡菜饼的做法

2张图片

“同学上次去韩国的时候回来给我的泡菜，基本都被我炒泡菜炒饭吃的差不多了，还剩最后一点。早上起床，睡眼惺忪的不想动，可是肚子饿了，就随便弄点面粉做了个泡菜饼。”

食材明细

主料

面粉 200克
泡菜 30克

辅料

青椒适量

配料

盐适量
鸡精适量
食用油 适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人泡菜饼的做法步骤

1
面粉里加入适量盐和鸡精
2
打入一个鸡蛋
3
加适量的水调成面糊
4
青椒切成小丁
5
泡菜随意改刀，切的碎点
6
把青椒丁和泡菜丁都倒入面糊里，搅拌均匀
7
加一勺食用油进面糊里，搅拌均匀
8
平底锅烧8成热，用汤勺一勺面糊一个饼
9
正面煎至凝固
10
翻面再煎至微黄就可

小窍门

在面糊里加食用油，煎饼的时候就可以不用加油了，一方面饼不会粘锅，而且洗锅子的时候也方便，没油。

来自美食天下 ♀風♂ 的作品

使用的厨具：平底锅

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