菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人壮阳北京菜夏季食谱秋季食谱大寒午餐工作餐壮阳

吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）

吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）的做法

2张图片

“八宝饭做法简便，芳馥可口，为中餐筵席上的佳肴，而倍受人们的喜爱。”

食材明细

主料

黑米适量

辅料

玉米粒 适量
鲜百合 适量
莲子适量
红腰豆 适量
葡萄干 适量
红枣适量
山楂糕 适量
松子适量
豌豆适量

配料

白糖适量
蜂蜜适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

养眼八宝饭的做法步骤

1
材料：黑米、鲜百合、红腰豆、玉米粒、莲子、红枣、豌豆、松子、葡萄干、山楂糕调味：白糖、蜂蜜
2
将黑米、杂豆、莲子浸泡4小时以上，红枣、葡萄干泡半小时，沥干水分。
3
莲子去掉芯。
4
碗底摸一层蜂蜜。
5
铺上黑米，码入一层豆子。
6
再铺一层黑米压实，直至填满。
7
入蒸锅蒸制，剩余的豆子用冰糖、适量水做成蜜豆。
8
黑米蒸至熟烂即可。
9
锅置火上加入少许水烧热，蜂蜜炒黏稠状加入蒸熟的黑米炒匀，待温热时装入碗中压实。
10
另取一小碗，码入山楂条做成造型。
11
扣入盘中待用。
12
锅置火上，将白糖加水炒化，加葡萄干、豌豆、玉米粒、蜜豆炒匀。
13
将甜料码入盘中，糖汁浇在八宝饭上即可。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：主食家常菜老人壮阳北京菜夏季食谱秋季食谱大寒午餐工作餐壮阳

你可能还喜欢

更多

主食家常菜老人