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培根鸡蛋披萨

々苗∴
培根鸡蛋披萨的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

培根鸡蛋披萨的做法步骤

  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：1
    1
    酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水搅成絮；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：2
    2
    然后用手和成面团，最后加少许橄榄油；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：3
    3
    把面团揉至光滑；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：4
    4
    盖上湿毛巾放温暖处发酵至2倍大；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：5
    5
    准备馅料；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：6
    6
    樱桃番茄切半；橄榄切圈；香菜切末；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：7
    7
    培根切小块；奶酪切细条；鸡蛋打散成蛋液（我留了个蛋黄）；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：8
    8
    培根入锅中煎至金黄香脆；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：9
    9
    披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，用叉子叉些小孔；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：10
    10
    刷上亨氏番茄酱；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：11
    11
    先放一层奶酪，然后倒入蛋液；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：12
    12
    撒上煎好的培根，铺上番茄，加上蛋黄；
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：13
    13
    撒上橄榄，然后铺上奶酪条，入烤箱烤18分钟；（时间仅供参考）
  • 培根鸡蛋披萨的做法步骤：14
    14
    最后撒上少许香菜即可。
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使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 烘焙  

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