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香菇焖鸡爪

火镀红叶
香菇焖鸡爪的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
配料

香菇焖鸡爪的做法步骤

  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：1
    1
    香菇泡透，鸡爪去指甲
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：2
    2
    用沸水稍焯一下鸡爪
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：3
    3
    香菇泡透，鸡爪去指甲
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：4
    4
    热锅，下油爆香姜块，下鸡爪爆炒一会
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：5
    5
    下所有调味料与配料（葱除外）
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：6
    6
    把调味料与鸡爪充分炒均匀
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：7
    7
    下香菇与适量的水煮沸
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：8
    8
    转小锅（可不转），加盖小火焖煮
  • 香菇焖鸡爪的做法步骤：9
    9
    待所有材料煮至入味，鸡爪的软熟程度是你的牙齿可接受的为标准，汁收9成干，下葱丝，即可上碟
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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