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蒜蓉剁椒蒸扇贝

明月舞青衣
蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：1
    1
    准备材料，扇贝洗净。
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：2
    2
    扇贝上放入蒜蓉。
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：3
    3
    再放入剁椒。
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：4
    4
    李锦记蒸鱼豉油4勺加饭酒2勺香油1/4小勺花椒油几滴白胡椒粉1/4小勺美极鲜几滴混合成调料汁。
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：5
    5
    扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。
  • 蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤：6
    6
    蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。

小窍门

用新鲜的扇贝最佳。
来自 美食天下 明月舞青衣 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 私房菜   儿童   老人   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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