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快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法

  5张图片

说实话,自从新相机到手,也有一段时间了,可是,并没有真正好好摸索摸索,除了需要的时候拿起来拍拍菜,所以,这水平……实在是让人汗颜呀!

拍完片片之后我才发现,自己的水平果然是差太多太多了,不说把食物拍得如何如何诱人,甚至连食物本身的色和香的感觉都未曾拍出。

看来,得好好学习学习啦,不然,真对不起这好几千大洋的相机呀!
所以,亲爱的们,还是先凑合着看吧!

原谅米酥脆的不思进取吧,给米酥点时间,慢慢研究研究!
自从小胖妞放寒假后,感觉我一天似乎都在厨房里转圈。早、中、晚饭,洗洗涮涮,然后烤点小蛋糕,做点她爱吃的,再抽时间上上网、瞄瞄电视,这一天日子真是过得飞快呀!
一转眼,年已经过完了,又恢复到平常的日子里来了,奉上一款超级简单的营养早餐,让你每一天都是活力充沛的哟!

食材明细

主料
辅料
配料

葱花蛋饼的做法步骤

  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜和大葱切成末备用。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入面粉中。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:5
    5
    慢慢加水,边加边搅拌,直至搅拌成为比较稠密的面糊。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:6
    6
    胡萝卜和大葱末加入面糊中拌匀。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:7
    7
    加入适量食盐调味。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:8
    8
    加少量花椒粉。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:9
    9
    加入适量黑胡椒粉。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:10
    10
    用筷子朝一个方向转着圈搅拌,直至充分拌匀。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:11
    11
    不粘锅放在灶上,开小火,滴入几滴油,用生姜块抹开。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:12
    12
    舀入适量面粉,用铲子抹开,成圆形。
  • 快手早餐做起来——葱花蛋饼的做法步骤:13
    13
    彻底凝固后进行翻面,两面都烙熟后即可出锅。

小窍门

1、这样一张美味的蛋饼,挤上适量沙拉酱,别有一番风味呢!
2、再来一杯五谷豆浆,营养早餐也可以这么轻松就搞定的哟!
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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