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西兰花黑芝麻蛋饼

西兰花黑芝麻蛋饼的做法

1张图片

“专门为宝宝做的早餐，黄油煎会改善这道蛋饼用油煎的平淡味道，而且补充钙质，让不爱吃菜的宝宝能够容易接受。”

食材明细

主料

西兰花 5小瓣
鸡蛋 2个
面粉 1小杯
黑芝麻 适量

辅料

黄油少许
盐少许

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花黑芝麻蛋饼的做法步骤

1
所有食材准备好，西兰花稍稍焯水沥干备用；
2
2个鸡蛋打散，西兰花切碎放入打散的鸡蛋中；
3
放适量的面粉搅拌均匀，太粘稠的话就放少量清水，稀一点摊出来会好吃；
4
放适量黑芝麻继续搅拌均匀，放少许盐；
5
平底锅放入黄油；
6
将蛋饼摊平，一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。

来自美食天下小照片的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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