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蜜豆花包

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蜜豆花包的做法

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食材明细

主料
辅料

蜜豆花包的做法步骤

  • 蜜豆花包的做法步骤：1
    1
    把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
  • 蜜豆花包的做法步骤：2
    2
    和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤：3
    3
    和好面可拉出薄
  • 蜜豆花包的做法步骤：4
    4
    整形后放入面包机发酵1小时
  • 蜜豆花包的做法步骤：5
    5
    发酵至2到2.5倍
  • 蜜豆花包的做法步骤：6
    6
    排出空气分5小团醒15分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤：7
    7
    取一面团放入蜜豆
  • 蜜豆花包的做法步骤：8
    8
    收口揉成圆团把圆团压扁用剪刀剪6下
  • 蜜豆花包的做法步骤：9
    9
    做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵,原本是5个,烤盘只能放4个
  • 蜜豆花包的做法步骤：10
    10
    发酵至2倍涂上鸡蛋液和蓝莓酱，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤25分钟
  • 蜜豆花包的做法步骤：11
    11
    25分钟出烤箱放凉
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   面包   下午茶   朋友聚餐  

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