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菜肉馒头

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菜肉馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

菜肉馒头的做法步骤

  • 菜肉馒头的做法步骤：1
    1
    青菜豆腐干肉糜面粉酵母
  • 菜肉馒头的做法步骤：2
    2
    肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中
  • 菜肉馒头的做法步骤：3
    3
    锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下
  • 菜肉馒头的做法步骤：4
    4
    烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中
  • 菜肉馒头的做法步骤：5
    5
    放少许盐
  • 菜肉馒头的做法步骤：6
    6
    再放少许生抽搅拌
  • 菜肉馒头的做法步骤：7
    7
    这是拌好的馅备用
  • 菜肉馒头的做法步骤：8
    8
    面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵
  • 菜肉馒头的做法步骤：9
    9
    发酵至2到2.5倍
  • 菜肉馒头的做法步骤：10
    10
    把面团分成10小团
  • 菜肉馒头的做法步骤：11
    11
    把面团压扁放上菜肉馅
  • 菜肉馒头的做法步骤：12
    12
    揉成折收囗
  • 菜肉馒头的做法步骤：13
    13
    做好的馒头醒30分钟
  • 菜肉馒头的做法步骤：14
    14
    蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟
  • 菜肉馒头的做法步骤：15
    15
    30分钟后出锅
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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