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奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕

JudyShen
奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤

  • 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料
  • 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤：2
    2
    将奥利奥去芯，粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子上，放入冰箱冷藏。
  • 3
    奶油奶酪室温软化后加细砂糖打发至光滑无颗粒。同时冷水浸泡吉利丁片软化。
  • 4
    加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁，酸奶搅拌均匀。
  • 5
    淡奶油和牛奶隔水加温并加入软化的吉利丁片。待吉利丁片融化后加入芝士糊。
  • 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤：6
    6
    混合好的芝士糊倒入模中，冷藏4小时后脱模。
  • 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤：7
    7
    脱模用吹风机吹一下模子周围。
  • 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤：8
    8
    切一块，好棒！浓浓的芝士味道混合纯纯的酸奶香，姆～
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所属分类： 烘焙  

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