“婆婆最近在我家，因她年龄大了，牙齿又不太好，一般的白面馒头她吃不成，嫌不好咬。我总是给她蒸一些杂粮的馒头或者发糕，她就觉得比较好。今天的这个紫薯发糕也是特意为她做的，加了紫薯，用牛奶和面，营养也比一般的馒头好很多。”

主料

• 紫薯 200G
• 面粉 300g
• 玉米糁 150g

辅料

• 牛奶 适量

配料

• 酵母粉 6g