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清蒸三文鱼

清蒸三文鱼的做法

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“先给大家拜年!
祝福大家新春快乐!年年有余!
简单介绍清蒸三文鱼的做法”

食材明细

主料

三文鱼 三两

辅料

红酒一勺
十三香粉 少许
盐一勺

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

清蒸三文鱼的做法步骤

1
准备红酒，盐，十三香粉。三文鱼三两。
2
把三文鱼洗干净,用盐一勺,十三香粉一勺,红酒适量腌制两个小时.放在冰箱保鲜层里备用.
3
放红葡萄酒一勺。
4
把腌好的三文鱼放入蒸锅,蒸十五分钟。
5
调入适量海鲜酱油和蔬菜面片，继续蒸五分钟即可食用。

小窍门

蒸鱼之前腌制时间要长一些，使鱼有香味。

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