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温拌千叶豆腐

温拌千叶豆腐的做法

2张图片

“之前吃千叶豆腐基本上都是炖着煮着吃，这次换个吃法，想不到味道很惊艳。”

食材明细

主料

千叶豆腐 适量

辅料

洋葱适量
香菜适量

配料

酱油适量
香油适量
糖适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

温拌千叶豆腐的做法步骤

1
原料
2
千叶豆腐切成厚约1cm的厚片。
3
平底锅放底油
4
油热后放入切好的千叶豆腐片。
5
将两面煎至金黄、体积膨大后取出。
6
稍微晾凉。
7
将煎好的千叶豆腐切成宽约1cm的小条。
8
放在干净的容器中。
9
洋葱切细条、香菜切小株。
10
一起放入盛放千叶豆腐的容器中。
11
加适量香油。
12
加适量生抽。
13
加适量白糖。
14
加适量黑芝麻，搅拌均匀即可。

小窍门

如果不嫌麻烦，煎豆腐时可以切得更小块些，煎出来的效果更好。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：素菜

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