客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法

  4张图片

早就听闻这款富有浪漫色彩名字的饼干,玛格丽特,给人暖暖午后的悠闲感觉。亲自做了一次之后,才发现制作过程的随意又有趣、成品的独特芳香,口感更是香酥可口!

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 适量
  • 熟蛋黄 适量
配料

蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤

  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    熟蛋黄碾碎
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    加糖粉、盐打发至膨松
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    加入蛋黄碎拌匀
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    加面粉揉成面团,冷藏1小时
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    面团取一小块,揉成球
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    用大拇指按扁,出现自然的裂纹
  • 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱150°烤至焦黄
来自 美食天下 檰糀£餹 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多