客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法

  2张图片

糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。

食材明细

主料
辅料

糖桂花炒年糕的做法步骤

  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:2
    2
    锅里放少许油,把年糕煎至微黄盛出。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:3
    3
    再放适量油在锅里,加两勺白糖。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:4
    4
    中火炒到微微发黄,成焦糖色。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:5
    5
    加一勺糖桂花下去炒匀(糖桂花也可以在最后再放哈,我这样是想把桂花的香味融进年糕里去,其实都差不多的,本来就已经很香了)
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:6
    6
    把煎好的年糕放进去,加一小半碗开水翻拌均匀,盖上锅盖焖一会,中途翻两次。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:7
    7
    待汤汁收得比较浓稠时关火。
  • 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】的做法步骤:8
    8
    装盘即可。

小窍门

也可以用红糖,颜色会更浓一些。
来自 美食天下 如莲静心 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  

糖桂花炒年糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多