客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

黑胡椒鸡腿煲

温暖sunny
黑胡椒鸡腿煲的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

黑胡椒鸡腿煲的做法步骤

  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净切块。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：2
    2
    加入料酒生抽腌制二十分钟。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切抹刀块，辣椒切不规则块。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：4
    4
    洋葱切丝。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：5
    5
    姜和蒜切片。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：6
    6
    黑胡椒捣成胡椒碎。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：7
    7
    锅内放油，烧至六成热时放入姜蒜爆香。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：8
    8
    加入少许洋葱丝炒香。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：9
    9
    将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：10
    10
    将鸡块倒入锅中翻炒。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：11
    11
    将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：12
    12
    加入适量开水，加入一半洋葱和黑胡椒。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：13
    13
    大火将锅内水烧开。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：14
    14
    撇去表面浮沫，转小火闷烧10分钟左右。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：15
    15
    加入适量盐调味。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：16
    16
    加入胡萝卜大火收汤。
  • 黑胡椒鸡腿煲的做法步骤：17
    17
    胡萝卜煮熟后，加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 家常菜   私房菜   中式宴请   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 私房菜 中式宴请

热门专题

更多
珍珠圆子 山楂果酱 面包布丁 蛋黄焗南瓜 杯子蛋糕 麻辣土豆片 法棍 桃山皮月饼 奶油小餐包 蒜苗炒肉丝 素烧鹅 香辣豆干 意面 咖喱猪排饭 黄金饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹