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午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法

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上次淘了些东西,一直都没时间做东西,这段时间为了清这些库存,不断在找方子,今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错,和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高,减肥的莫要贪嘴哦!

食材明细

主料
辅料

巧克力布朗尼的做法步骤

  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:2
    2
    巧克力加白糖隔水加热化开。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:3
    3
    .用巧克力的余温再把黄油化开。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散待用。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:5
    5
    分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:6
    6
    所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:7
    7
    再拌匀成蛋糕糊。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:8
    8
    表面撒上熟的核桃仁。
  • 午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法步骤:9
    9
    烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。

小窍门

1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。
2.利用巧克力液的余温融化好的黄油,不需要再冷却,直接放在一起加热融化也可以,只是化开后的液体
温度不能太高,以免烫熟蛋液。
3.冷藏以后吃的口感更好。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅、煮锅
所属分类: 烘焙   野餐   儿童   下午茶   生日  

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