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【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法

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食材明细

主料
辅料

鲜笋片的做法步骤

  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:1
    1
    买回的春笋,把外皮处理掉;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:2
    2
    锅里加水,烧开;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:3
    3
    笋对半切开;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:4
    4
    切成薄片;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:5
    5
    笋片倒入开水锅内;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:6
    6
    捞去上面的浮沫;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:7
    7
    捞出来笋片,浸泡在凉水内;
  • 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法的做法步骤:8
    8
    过五分钟换次水,浸泡两个小时,沥干水份,放入保鲜盒内,放至冰箱。
来自 美食天下 wf0212 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜  

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